香道:6步埋碳法 無(wú)煙聞奇香
添加時(shí)間:2013-12-14 12:43:40資料來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)文章 排版:寧韻茶香
古人以香習(xí)靜,以香會(huì)友,賓客登門(mén),主人便要拿出家中久藏的珍貴香材,以隔火埋炭的方式,放在銀葉上慢慢煎來(lái),不一會(huì)兒,靜室但聞奇香絲絲縷縷入心入脾,但見(jiàn)人醉,不見(jiàn)煙氣,此時(shí)佳友們亦品香論道,靜悟人生。這種方式稱為隔火熏香,也是如今香道愛(ài)好者比較熱衷的品聞主流方法。
不僅如此,隔火熏香是一點(diǎn)發(fā)熱的方法,更容易近距離展示香材的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。沉香的品級(jí)高低,主要在于味道和香型的不同,有的淡雅沁涼,有的醇沉甜美,有的濃香撲鼻但持續(xù)力不足,有的味道豐富穿透力強(qiáng),聞之打開(kāi)心扉而暢通鼻竅。但凡香道品鑒,隔火熏香是最直接的品悅方法。
隔火埋碳的必備品:瓷爐、香炭、直噴火機(jī)、炭盤(pán)、香瓶、香道工具、香灰。
步驟:一、將香道專用香灰放在香爐后,用火箸松散香灰,再將充分燒透的香碳埋入香爐中心部位。
二、用香灰掩埋香碳,香碳的深度離香灰表面1.5cm至2cm。
三、用灰押整壓香灰,將香灰整壓成山形,山坡角度約30度,山峰的中心應(yīng)為香碳中心點(diǎn)。
四、用單根火箸在山峰處開(kāi)孔,深度直達(dá)香碳。
五、將銀葉(云母片)放在開(kāi)孔處,水平線放平。
六、最后將削下的香材放在銀葉上方,香材形狀不限,厚度在0.5cm最為適當(dāng)。
品香的時(shí)候要左手執(zhí)爐頸靠近鼻子,同時(shí)右手由下順勢(shì)而上,拇指搭在爐口前沿,四指斜搭在爐口外沿,其間虎口張開(kāi),鼻端從此處感受香三次。第一次是驅(qū)除雜味,第二次觀想趣味,第三次回味。
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